Se penso a i piatti tipici di Lodi, non riesco a non pensare al: MASCARPONE. Il Mascarpone, pur essendo presente in diversi piatti tipici, dai primi al dessert, non è l’unica tipicità di Lodi. Un altro formaggio tipico della zona è il PANNERONE Mentre una tipicità locale è la RASPADÜRA: che più che un prodotto èContinua a leggere “COSA MANGIARE A LODI”