AKÂMÌ: UN RISTORANTE DENTRO UN CONTAINER CON VISTA SULLA DARSENA DI RAVENNA

AKÂMÌ è mangiare a casa di Luongo. AKÂMÌ è iniziato da casa di Luongo. AKÂMÌ è casa di Luongo.   Stiamo parlando di un piccolo e intimo ristorante ricavato dentro ad un container con vista sul canale, situato nella zona Darsena di Ravenna. Al piano inferiore è collocato il suo piccolo bar, il cui nome parla da solo: “Ristretto”. E’ proprio da unaContinua a leggere “AKÂMÌ: UN RISTORANTE DENTRO UN CONTAINER CON VISTA SULLA DARSENA DI RAVENNA”

COSA MANGIARE A RAVENNA

Ravenna “è casa mia”, per cui se non siete a mangiare da me o con me, qui di seguito vi indico alcuni piatti tipici da provare. ANTIPASTI Piadina, Affettati, Formaggi e Scalogno di Romagna. Tipicità: Mangiare una Piadina Crudo, Squacquerone e Rucola in un chiosco – i famosi container colorati di bianco e verde –Continua a leggere “COSA MANGIARE A RAVENNA”

LA FOCARINA DI SAN GIUSEPPE: UNA VECCHIA TRADIZIONE ROMAGNOLA

Alla vigilia delle Festa di San Giuseppe, quindi il 18 Marzo, una vecchia tradizione romagnola prevedere l’accensione di fuochi nelle piazze, nelle spiagge e nelle colline. La Focarina o Fogheraccia, questa usanza molto antica, è un rito propiziatorio che viene usato per dar il ben arrivato alla primavera e salutare l’anno agricolo e nello stessoContinua a leggere “LA FOCARINA DI SAN GIUSEPPE: UNA VECCHIA TRADIZIONE ROMAGNOLA”

CATERINA E GALLETTO: I BISCOTTI TIPICI DI RAVENNA CHE SI MANGIANO IL GIORNO DI SANTA CATERINA

Il 25 Novembre si festeggia Santa Caterina di Alessandria, patrona delle sarte, e Ravenna ricorda questa festività con una vecchia tradizione culinaria basata su due biscotti simbolo: la Caterina & il Galletto. La Leggenda parla di un Amore impossibile tra una Sarta e un Pasticcere Il Pasticcere, non potendo incontrare la sua amata, il loroContinua a leggere “CATERINA E GALLETTO: I BISCOTTI TIPICI DI RAVENNA CHE SI MANGIANO IL GIORNO DI SANTA CATERINA”

LA CATTEDRALE DELLE FOGLIE E DELLE PIANTE CONTADINE: UN ORTO IN RICORDO DI TONINO GUERRA

Lo spazio, nominato la “Cattedrale delle foglie e delle piante contadine”, è un angolo di verde compreso tra il Grattacielo e la spiaggia di Cesenatico all’interno dei “Giardini a Mare”, che oltre alla piante ospita un’istallazione di sette sculture in ferro, disegnate dal poeta Tonino Guerra, una persona che ha vissuto sempre riservando una particolareContinua a leggere “LA CATTEDRALE DELLE FOGLIE E DELLE PIANTE CONTADINE: UN ORTO IN RICORDO DI TONINO GUERRA”